PostHeaderIcon 100%純正!梅肉エキス販売中☆

2014 Apr29 Tue

 

お待たせしました!

先日、カレン族の住むノーンタオ村から

「濃厚な100%純正 梅肉エキス」

が、街に下りてきましたよー。

Photo by Kwiv @NongTao

この梅肉エキスは今年3月に採れたばかりの梅たちを村人たちが収穫し、丁寧に洗い、大きさを選別し、一つ一つ種やヘタを取り、ジューサーで液体にし、その後数時間じっくり煮詰めて作った・・・という、とっても貴重なエキスでございます。

ノンタオ村のプリプリ梅

専用器具で割ってから種を取る作業 - Photo by Kwiv

弱火でじーっくり煮詰めてゆく- Photo by Kwiv

かわゆいパッケージで新登場。 お土産にもどうぞ♪

小さな瓶に入っている量は40グラムですが、この中にはなんと!10キロ分の梅が凝縮されているそうです。

現在、チェンマイ市内では当店を含む下記3箇所でこの貴重な梅肉エキスを販売しています。

Green Days

Rendee Design

-Cafe DinDee

なお、収益金の一部は村の森を守る活動に寄付されます。

数に限りがありますので、ご希望の方はどうぞお早めに。

また、当店ではエキスの店頭販売と同時にカレンの森のおいしーーい蜂蜜を混ぜた、梅肉ジュースも販売中。

蜂蜜とエキスだけのストレートジュース(シロップは別添え)

こちらもぜひぜひ、お試しください♪


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